La comida son sabores y costumbres y estas, las costumbres, las adquirimos de bien pequeños. Hoy en dia nos encontramos con que muchos niños rechazan muchos de los alimentos porque no les gustan o porque no los han probado nunca y sus padres se han rendido a ese rechazo. Es verdad que a veces cuesta hacerles comer ciertos alimentos pero no por ello hay que tirar la toalla. El truco, aunque no siempre funciona, está en conseguir que primero "coman con la vista", en presentar esos alimentos de tal forma que, como poco, les llame la atención. Y si además predicamos con el ejemplo, o sea, nos comemos con ellos esa "presentación original" que podemos ir adornando con alguna historia o cuento que nos sugiera nuestra creación, poco a poco iremos consiguiendo que coman de todo y de paso..... que desarrollen su imaginación, que ya de por sí es grande (cosas de niños).
El consumo de fruta es importante durante todo el año pero en el verano toma especial importancia porque los calores hacen menos apetecibles otro tipo de alimentos y la fruta nos ayuda bastante a cubrir esas inapetencias estacionales. La imagen que ilustra este post esta sacada del sitio web de SolCasaverda. Imaginaos el partido que se le puede sacar a este plato. Menuda historia de piratas y de tesoros sale de esa isla de mandarinas con palmeras de platano y de kiwi. Un buen rato con nuestros hijos en el que alimentamos su cuerpo su mente y los vínculos familiares.
FELIZ VERANO.
(nosotros seguiremos por aquí.... de vez en cuando).
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