Hoy nos vamos a acercar un poquito a la F.E.N.- Fundación Española de Nutrición. Institución fundad en 1984 por Grande Covian y Gregorio Varela Mosquera, dos grandes figuras en nutrición y alimentación, entre otras cosas.
Su objetivo es el conocimiento, la mejora de nuestra nutrición y su difusión. Está patrocinado por importantes empresas del ramo de la alimentación y colaboran diversas instituciones gubernamentales y del ámbito privado. Pinchando en la imágen de la derecha accederéis a este espacio repleto de información y consejos útiles que os ayudaran a conocer mas profundamente que es lo que comemos, como comemos, que hacemos mal y acercarnos al mundo de la salud a través de la alimentación. Ya sabéis lo que decían los sabios..... que somos lo que comemos y que el alimento sea nuestro medicamento.
De este sitio quiero destacar este MERCADO SALUDABLE DE LOS ALIMENTOS. Un mercado lleno de alimentos saludables. Podéis acceder a él pinchando en la imágen. Una vez en él podéis ir seleccionando cualquiera de los alimentos que allí se exponen y obtendréis información amplia sobre cada uno de ellos.
Y ya para terminar, una reflexión. Prediquemos con el ejemplo. Tenemos que darnos cuenta de que para los niños somos su referente y en esto de la alimentación, como en el resto de los ámbitos, ellos "nos copian".... por lo menos hasta cierta edad. Y esa realidad debe ser nuestra mejor arma para sentar los hábitos de una alimentación sana y equilibrada. Ya hemos comentado otras veces el progresivo avance que la obesidad infantil esta teniendo en nuestra sociedad. Aquí tenemos la primera oportunidad para combatirla, el ejemplo y la educación. ASÍ SEA.
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