ES COSA DE TODA LA TRIBU

"La preocupación universal por la educación ha generado un sistema de excusas en el que todo el mundo echa las culpas al vecino. Los padres a la escuela, la escuela a los padres, todos a la televisión, la televisión a los espectadores, al final acabamos pidiendo soluciones al gobierno, que apela a la responsabilidad de los ciudadanos, y otra vez a empezar. En esta rueda infernal de las excusas podemos estar girando hasta el día del juicio. La única solución que se me ocurre es no esperar a que otros resuelvan el problema, sino preguntarme: ¿qué puedo hacer yo para solucionarlo?" Con estas palabras José Antonio Marina, reputado filosofo toledano autor de decenas de libros (el que suscribe leyó y recomienda "ÉTICA PARA NÁUFRAGOS"), puso de manifiesto su preocupación por como nos hacen vivir el tema de la educación. Fruto de esa preocupación es la UNIVERSIDAD DE PADRES ONLINE que bajo el lema  "PARA EDUCAR A UN NIÑO, HACE FALTA LA TRIBU ENTERA" puso en marcha este proyecto de movilización educativa (UPonline) que no solo os recomiendo sino que os animo a que os registréis y que participéis.   Echad un vistazo a su revista, de caracter trimestral, que abordan temas que a todos nos preocupan y, de una forma directa o indirecta, nos afectan como "actores" que somos en este terreno tan vapuleado y cuestionado de la EDUCACIÓN. ¿QUE PUEDO HACER YO PARA SOLUCIONARLO?... Hazte la pregunta y asume la respuesta.

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PAS de menjar malament

El blog de Juan Revenga, mas conocido como el NUTRICIONISTA DE LA GENERAL, nos da a conocer una iniciativa de varias instituciones baleares relacionadas con la salud y la juventud que se plasman en esta web que os recomendamos altamente.  pinchad en la imagen Os remitimos al blog del NUTRICIONISTA DE LA GENERAL, que todo esto lo cuenta mejor que nosotros. Y ya de paso, dad una vueltecilla por sus dominios, seguro que encontráis cosas interesantes. Agur.

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Fundación Española de Nutrición

Hoy nos vamos a acercar un poquito a la F.E.N.- Fundación Española de Nutrición. Institución fundad en 1984 por Grande Covian y Gregorio Varela Mosquera, dos grandes figuras en nutrición y alimentación, entre otras cosas.

Su objetivo es el conocimiento,  la mejora de nuestra nutrición y su difusión. Está patrocinado por importantes empresas del ramo de la alimentación y colaboran diversas instituciones gubernamentales y del ámbito privado. Pinchando en la imágen de la derecha accederéis a este espacio repleto de información y consejos útiles que os ayudaran a conocer mas profundamente que es lo que comemos, como comemos, que hacemos mal y acercarnos al mundo de la salud a través de la alimentación. Ya sabéis lo que decían los sabios..... que somos lo que comemos y que el alimento sea nuestro medicamento. 

De este sitio quiero destacar este MERCADO SALUDABLE DE LOS ALIMENTOS. Un mercado lleno de alimentos saludables. Podéis acceder a él pinchando en la imágen. Una vez en él podéis ir seleccionando cualquiera de los alimentos que allí se exponen y obtendréis información amplia sobre cada uno de ellos. 

Y ya para terminar, una reflexión. Prediquemos con el ejemplo. Tenemos que darnos cuenta de que para los  niños somos su referente y en esto de la alimentación, como en el resto de los ámbitos, ellos "nos copian".... por lo menos hasta cierta edad. Y esa realidad debe ser nuestra mejor arma para sentar los hábitos de una alimentación sana y equilibrada. Ya hemos comentado otras veces el progresivo avance que la obesidad infantil esta teniendo en nuestra sociedad. Aquí tenemos la primera oportunidad para combatirla, el ejemplo y la educación.    ASÍ SEA. 

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Literatura infantil

“De los diversos instrumentos inventados por el hombre, el más asombroso es el libro; todos los demás son extensiones de su cuerpo… Sólo el libro es una extensión de la imaginación y la memoria”. Jorge Luis Borges.

Hablaremos mas despacio de este tema. Hoy solo quiero daros a conocer este sitio maravilloso donde podeis encontrar libros infantiles y juveniles en muchos idiomas. Podeis acceder pinchando en la imagen. Hay que registrarse pero es gratuito y os abre las puertas a un mundo mágico, el de la literatura para niños. Y ya que hablamos de todo esto os recuerdo que hoy teneis una cita en el parque de Sant Joan, a las 12'00 con el KIOSKO DE LOS CUENTOS, con la animación de dos cuentos dedicados al AMOR (mañana San Valentin). Todo esto gracias a Llibreria CHUS. No os lo perdais.

Feliz domingo.

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Desde el objetivo...de Tommy

El viernes pasado os presentábamos los mundos de Susana, de nuestra Susana. Hoy volvemos a la carga con la web, bueno, el flog(blog de fotos), para ser mas exactos, de Tommy, un exalumno de Rajoletes, un rajoletano, vamos.Despues de 33 años de vida (el que suscribe, 26) son muchos los rajoletanos que hay dispersos por el mundo mundial y, aunque acabas acordándote, a veces resulta difícil ubicarlos en el tiempo. Tommy terminó aquí en el año 2000 cursando 1º de E.S.O. , si, leeis bien, de la famosa E.S.O. Ahora Rajoletes solo imparte primaria, pero en sus albores y sus “devenires” ha impartido de todo. Bueno, a lo que vamos, que me disperso. Supimos de Tommy hace poco gracias a un comentario que hizo en nuestro Cerajoletes y a través de ese comentario llegamos a su flog, un sitio de fotos donde la foto no es tan solo la captura de una imagen, es un mensaje, es lo que caracteriza a un fotógrafo y lo diferencia de un capturador de imágenes.

Desde aquí os la recomendamos, no dejéis de visitarla. Merece la pena. Podeis acceder pinchando en cualquier imagen de este post o  en http://ttm22.blogspot.com/

Que disfruteis del fin de semana y recordad 

¡¡¡COMIDA SANA HASTA EN FIN DE SEMANA!!!

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Los mundos de Susana

HOY OS TRAEMOS ALGO ESPECIAL....LOS MUNDOS DE SUSANA.

Quien no conoce a Susana?, y no es una pregunta retórica. Susana es alguien muy especial del ecosistema rajoletano. Alegre, dinámica hasta marear, emprendedora etc... etc... etc... y es precisamente ese derroche de actividad y creatividad lo que le ha llevado a (primero de nada a cansarse mas de la cuenta) crear este sitio donde poder volcar y plasmar todas esas cosas. LOS MUNDOS DE SUSANA  plasman, de momento, su saber y hacer en el terreno de la cocina (thermomix mayoritariamente) y las manualidades. 

Os recomiendo que visiteis sus mundos, no os arrepentireis..... ademas, acepta sugerencias y resuelve dudas. 

Pues nada, a visitar "Los mundos de Susana", desde aquí podeis llegar pinchando en la imagen, pero en lo sucesivo.....http://lasu.blogspot.com

Y ya que estamos.......

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Títeres - Pàmpol teatre -

Recogemos de nuestro blog amigo esta información que nos propone un espectáculo de Títeres, organizado por Unión Internacional de la Marioneta, en colaboración con el Centro Comunitario Playas. Aunque inicialmente está enfocado a niños a partir de 5 años, quién no disfruta con el guiñol..? Esta maravillosa historia de inspiración medieval, contada por PÀMPOL TEATRE podréis verla mañana jueves, 19 de noviembre, a las 18:30 h de la tarde, en el Salón de Conferencias del Centro Comunitario Playas. (Avda. Costa Blanca, 19 - Playa de Sant Joan) Pinchando en el logo de "la playa San Juan" podréis ver la información completa y un plano de la situación del Centro Comunitario Playas, para quien no sepa llegar. No os lo perdais

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Este fin de semana.......

Este fin de semana viene cargadito de ofertas de ocio interesantes para el disfrute de niños y de no tan niños. Este mismo viernes, a las 19'00 h. la casa de cultura de Mutxamel nos ofrece un festival ..."LA CASA DEL RAVALET". En la preparación de este festival ha participado nuestra compañera Eli, educadora de comedor del grupo de 5 años castellano. En la realización de este festival se han volcado los jóvenes que forman parte de un proyecto de educación social promovido por el Ayuntamiento de Mutxamel, las educadoras ( nuestra Eli entre ellas) y los padres de dichos jóvenes. Creo que el esfuerzo merece la pena y nuestra asistencia es una forma de reconocerlo. Animaros.... nos esperan.
Este fin de semana, 16 y 17 de mayo se celebra el Dia Internacional de los Museos y el Marq organiza actividades para toda la familia. El sábado a partir de las 21.30 horas y hasta las 24 horas ofrecerán un espectáculo basado en la leyenda griega del sol y la luna, y el domingo desde las 10 a las 14 horas en el jardín del museo habrán actividades para los peques, distribuidos en 4 carpas. Estos dos días el acceso al Museo, al Tossal de Manises y a la llleta es gratuito.

Y yá, cara al domingo

La información de ocio que os ofrezco está sacada de un par de páginas que os recomiendo enormemente, si quereis estar al día de lo que se "cuece" en materia de ocio y algunas cosillas mas. Os podeis subscribir y recibir información en vuestro correo cada vez que se actualize.

Y para finalizar, desearos a todos un muy buen fin de semana y la máxima de siempre...

COMIDA SANA HASTA EN FIN DE SEMANA

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Frutas y verduras, como hacer que les gusten.

H

ace mucho tiempo, desde el comienzo de este blog, mas o menos, que recibimos periodicamente boletines de webs que tocan el tema de alimentación en general, y mas concretamente, de alimentación infantil en particular. Algunas de estas webs pertenecen a marcas comerciales y a grupos de alimentación que tienen establecimientos de venta, practicamente en toda España. Con el fin de no mencionar ni marcas, ni nombres de grupos comerciales, nos hemos limitado a comentar la interesante información que nos llegaba a través de esos boletines. Pero consideramos de justicia poner nombres y apellidos a toda esa información que nos llega y que es fruto del trabajo de personas que se preocupan por divulgar una forma de vida sana basada en una alimentación completa y equlibrada. Dándonos a conocer pautas de conducta ante cualquiera de los problemas que plantea una mala alimentación y consejos para que nuestros hijos, "enemigos acérrimos" de las verduras y hortalizas, las miren con otros ojos y lo que es mas importante, las coman.La web que os voy a recomendar hoy es del grupo Eroski, que bajo la denominación de Consumer, tiene una completísima página que abarca mas temas. Os invito a que le echeis un vistazo. No os arrepentireis. La puerta está detrás de este niño .

DE MIL COLORES: FRUTAS Y VERDURAS
Niños y frutas: cómo hacer que les gusten

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De móviles y salud.

Bon dia. A un dia vista para el final de curso nos preocupamos por la salud. Del blog de Malina (http://www.malinamaniac.blogspot.com/) pedimos prestado un video que puso ayer. Tiene que ver con los móviles, las palomitas y la salud, y es que los avances tecnológicos la mayoria de las veces tienen dos caras. Una, la que nos facilita la vida, y la otra, muchas veces desconocida, muchas veces ocultada, la que puede perjudicar nuestra saludo. Echad un vistazo al video que, aunque resulta algo divertide, da mucho en que pensar.

Bueno, lo de las palomitas está bien, pero hará lo mismo con nuestras neuronas? Os dejo un par de enlaces donde podréis encontrar información al respecto.

http://www.teltarifas.com/movil/general_salud.html

http://www.dsalud.com/numero7_6.htm

Dicho esto solo me quedan un par de cosas. Comentar que en una circular que se va a repartir hoy se informa de que mañana, día 20 es el útlimo día de clase, que a las 10,30 el AMPA ofrecerá un almuerzo a los niños y que la entrega de notas y de informes será el día 30 de Junio de 10 a 12 de la mañana. Para finalizar, comentaros que en el consejo escolar del pasado día 17 se trató el tema de la encuesta que se hizo acerca de los horarios. El resultado de la encuesta fué, según información de la jefatura de estudios, de 165 a favor de continuar con el horario actual frente a 110 que sugerían el cambio propuesto. Por lo que una vez debatido y votado continuamos con el mismo horario. Sin mas que decir,....... de momento, el que suscribe se despide hasta mañana.

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Tostadas a la francesa

Bon dia. Este fin de semana, viendo una peli en casa descubrí que existían las tostadas a la francesa. Perdón por mi ignorancia en este tema, pero es que soy de café solo y si se tercia, un croissant, también francés, pero mas conocido. Mi curiosidad me llevó a descubrir, en su totalidad, los secretos de la tostada francesa, que aquí os dejo y transmito, por que estoy seguro de que no soy el único que desconocía el asunto este de las tostadas a la francesa. En esta ocasión, los niños ayudan.

Los ingredientes para estas tostadas son:

12 rebanadas de pan,

1 lata de leche condensada,

12 cucharadas de agua,

2 huevos

1/2 cucharadita de canela en polvo.

Empezamos mezclando la leche condensada con el agua y la canela. (También se suele usar la leche natural) Batimos los huevos en un tazón aparte y lo añadimos a la mezcla. Los niños cogerán una a una las rebanadas de pan y las bañarán por ambos lados sobre la preparación, dejando un momentito por cada lado para que el pan absorba al máximo.

Luego, un adulto pondrá a derretir un poco de mantequilla en una sarten (también se suelen hacer con aceite de oliva). Los niños irán poniendo uno a uno los panes en ella. Momento delicado este por lo que hay que extremar las precauciones con los niños. Se voltean los panes y finalmente se colocan en una fuente. Se puede decorar por encima con mermelada o azúcar en polvo.

ET VOILÀ

Estoy seguro de que habrá quien piense...."peso si son las torrijas de toda la vida". Bueno, sí, el proceso es el mismo. La diferencia está en el pan. Para las torrijas, pan duro, para las tostadas a la francesa, pan de molde. Y es que, en ocasiones, las cosas, siendo iguales, son totalmente diferentes.

Hay que ver, y todo por un comentario tonto en una película. Bueno, de todo lo dicho me gustaría destacar dos cosas. Una, que de todo se aprende, hasta de lo mas insignificante. Y dos, que cocinar con nuestros hijos no solo puede resulta divertido, sino que ayuda a reforzar vínculos familiares, y a desmitificar ese lugar de la casa tan exclusivo que es la cocina.

Gracias a http://mikinder.blogspot.com/search?q=tostadas , blog que os recomiendo por su contenido. Se define como "jardín de infancia virtual para papás y maestras" (sic).

Y ahora, a lo de todos los días. Hoy tienen HERVIDO para comer. ENSALADA VARIADA. De segundo un estupendo POLLO ASADO C/ PISTO y POSTRE LÁCTEO

ULTIMA HORA: Me acaban de comunicar que hay un ligero cambio en los menús de mañana y de pasado mañana. El del miércoles pasará al jueves, y viceversa.

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Torrijas, para la vuelta al cole

Bueno, pues ya pasó la semana santa, y la semana que siguió a la semana santa y se impone la vuelta. Esta semana será corta porque la festividad de la Santa Faz está llamando a la puerta por lo que será una breve toma de contacto. Sinceramente, no sabía como ni con qué comenzar así es que me he "pateado" la red y he encontrado un blog excepcional que desde yá os lo recomiendo. El sitio se llama "El cocinero fiel" . Lleva casí un año llenándo su blog de video recetas que hacen que cualquier plato, por muy complicado que parezca, resulte sencillo de hacer. Por la época, la temporada y la costumbre, las torrijas son bastante apropiadas para este tiempo, así es que os dejo con las torrijas de nuestro cocinero fiel. Visitadlo, no os arrepentiréis.

Y sin más vamos al menú de hoy.

BON PROFIT.

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La Cuina Valenciana

Hoy vamos con algo nuestro, con la cocina de la tierra que moramos y habitamos. Y para ello nada mejor que acudir a los que saben. La Cuina Valenciana es parte de una completísima web que recoge también otros aspectos de nuestra comunidad. Nosotros nos vamos a centrar en lo que respecta a la cocina. Pinchando sobre la imágen, podréis acceder a todo un mundo de sabores, olores y colores netamente valencianos. Hoy comemos:

Bon profit.

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TASTA'M-Portal Web Educativo

Bon dia. Aunque es lunes estamos contentos por aquí. Conoceis el dicho ese de .."Hoy hace un día estupendo, seguro que viene alguien y te lo .... fastidia"... pues bueno, no siempre es así, tambien se puede decir... "Hoy hace un día estupendo, seguro que viene alguien y te lo ... mejora". Esa es la actitud y en ese estado de ánimo estamos, por que este lunes, que empezó siendo lunes se ha convertido en un día azúl. Además, "viajando" por la red he encontrado esto que os traigo hoy que creo os gustará. Es un portal web educativo donde hay sitio para todos, padres, educadores, alumnos y curiosos. Os lo recomiendo, dad una "vueltecilla" por él. No os arrepentireis.

(pinchad en la imágen)

Celes está preparando hoy

Sopa cubierta

Ensalada variada

Albóndigas a la jardinera c/ patatas dado

Fruta y leche

Y ya sin más que decir, y con mucho que hacer..... fins demá.

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Recetas divertidas con chocolate

Llega el deseado fin de semana y para que disfruteis con vuestros hijos en la cocina os proponemos un par de recetas divertidas. La idea nos la brinda http://saborgourmet.com/recetas-divertidas-con-chocolate/ una página que os recomendamos.

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Piruletas explosivas

Ingredientes:

Chocolate negro, petazetas y palos de brocheta de madera.

Preparación:

1.- Fundir el chocolate en el microondas. Una vez fundido, rellenar con él una manga pastelera.
2.- Colocar los palos de madera o brochetas sobre una bandeja congelada, y dibujar sobre el palo garabatos con la manga pastelera y el chocolate.
3.- Espolvorearlo todo con petazeta.
4.- Meterlo en el congelador para que se endurezcan.

Chupachups de fresas

Ingredientes:

chocolate negro, fresas y palos de brochetas de madera.

Preparación:

1.- Fundir el chocolate en un bol en el microondas.
2.- Coger fresas que sean grandes (fresones) y pincharlas una a una en el palo de madera o brocheta.
3.- Rebozar las fresas pinchadas, en el chocolate fundido.
4.- Meterlas en el congelador hasta que se endurezcan.

Como véis, más sencillas, imposible. Y bien ricas…

La cocina puede ser un buen sitio para pasar un rato divertido con nuestros hijos. Con recetas divertidas y un poco de imaginación podemos conseguir que nuestros hijos disfruten tambien con todo lo bueno que nos ofrece la cocina, pero lo mas importante es que pasaremos un rato agradable con nuestros hijos. Eso no lo olvidarán jamás. Lo digo por experiencia.

HOy, vuestros hijos comen sopa de cocido, con su ensalada y su cocido completo después, para rematar con fruta.

Buen fin de semana, y.....ya sabeis... comida sana hasta en fin de semana.....

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5 al dia

Hoy vamos a hablar de la Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas, mas conocida como 5 al día. El logo lo teneis a vuestra derecha y también en los menús que mes a mes os facilitamos y eso es porque SERVALIA es socio de dicha asociación.
Su nombre se basa en la ración mínima de consumo diario de FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS recomendada por la comunidad científica y médica en una dieta saludable.

Sus objetivos son claros

- Informar sobre los beneficios para la salud del consumo diario de al menos 5 raciones de frutas y hortalizas frescas.
- Influir en la mejora de los hábitos alimenticios de nuestra sociedad.- Divulgar el mensaje ´Frutas y Hortalizas: 5 al día! Bueno para la salud´
- Incrementar el consumo per cápita de frutas y hortalizas frescas de la población española hasta alcanzar el nivel recomendable.

Hace tiempo que Zarza, la responsable del control de calidad de SERVALIA, (ya os he hablado de ella en mas ocasiones) me viene informando de dicha asociación y de como ellos, como empresa y como socios de 5 al dia, están al día en estos temas y procuran, en sus menús, cumplir estos objetivos. Podeis encontrar mas información en la página de la asociación (pinchar en el logo). Os dejo con uno de los spots de la asociación.

Y ahora el menú de hoy:

Hervido

Ensalada variada

Pollo asado c/ pisto

Postre lácteo.

Bon profit.

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Bon dia... El otro día, viendo con detalle el video de los escolares de Tramacastilla me dí cuenta de que no tenía ni idea de cuales eran los grupos de alimentos que mencionaban. Parece una tonteria, pero me dió que pensar y dado que SOMOS LO QUE COMEMOS le damos poca, poquísima importancia a este tema. Creo que se ve de pasada en algun momento del 2º o del 3º ciclo de primaria, pero no se profundiza mucho, y valorando adecuadamente la importancia que tiene la alimentación en nuestras vidas, debería ser algo mas que un tratamiento "de pasada" . En fin, esto es tan solo una reflexión en voz alta. Ahora os voy a contar cuales son los grupos de alimentos y os dejo un enlace a una página que los describe con detalle. Ahh.. y otra reflexión, lo que no se sabe, se puede aprender, solo hay que quererlo.

• GRUPO 1 - LECHES Y DERIVADOS
• GRUPO 2 - CARNES PESCADOS Y HUEVOS
• GRUPO 3 - LEGUMBRES, TUBÉRCULOS Y FRUTOS SECOS
• GRUPO 4 - VERDURAS Y HORTALIZAS
• GRUPO 5 - FRUTAS
• GRUPO 6 - CEREALES Y DERIVADOS
• GRUPO 7 - GRASAS

Pinchad en la pirámide de alimentos y llegareis a la página donde os detallaran cada uno de los grupos, y encontrareis mas cosas interesantes sobre alimentación. Espero que os resulte útil.

Y ahora vamos a ver que comen hoy vuestros hijos......
Tallarines carbonara
Ensalada variada
Varitas de merluza c/ mayonesa
Fruta y leche.

Una cosa mas, hemos superado las mil visitas al blog, gracias a todos por vuestro interés.

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Libros de cocina antiguos

Bon dia... San viernes por fín... Parece que fue ayer cuando empezamos este 2008 y ya nos hemos cargado medio mes. Bueno, para hoy tengo una página interesantísima, si os gustan los libros de cocina del siglo pasado y anteriores...
Os cito algunos títulos para que os hagais una idea

Libro de guisados Manjares y Potajes, intitulado Libro de Cocina de Ruperto Nola año 1529

Tratado de confituras de Notredamus año 1552.

Libro del Arte de Cozina, compuesto por Domingo Hernandez de Maceras, cocinero en el Colegio mayor de Oviedo de la Ciudad de Salamanca, año 1607

Nuevo arte de cocina, sacado de la escuela de la experiencia por Juan Altamira, año 1758

Si estais interesados pinchad en la imagen y podreis verlos o descargalos.

Y sin mas dilaciones, vamos al menú de hoy:

Sopa de cocido

Ensalada variada

Cocido completo

Fruta

Y recordad eso de .... COMIDA SANA HASTA EN FIN DE SEMANA.

Disfrutadlo, aprovechadlo y sed buen@s.

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Fundación Dieta Mediterranea

Bon día... La Fundación Dieta Mediterranea hizo público recientemente un estudio realizado con 25.000 niños con edades comprendidas entre los 8 y los 11 años de algunas comunidades autónomas ( Andalucia, Cataluña, Castilla-La Mancha y Aragon). Este estudio está basado en una experiencia que comenzo hace dos años y está basado en las encuestas realizadas a escolares que participaban en los talleres de cocina que se organizaban en los colegios elegidos para el estudio.


El plato que elaboraban los niños en los talleres es una ensalada del bosque mediterraneo que se compone de espinacas, espárragos, tomate, cebolla, naranja, aceitunas negras, zanahoria, piñones, atúen en conserva y una salsa vinagreta. Después rellenaban una encuesta sobre la experiencia realizada y sus hábitos alimenticios. Los datos extraidos de dicha encuesta nos "dibujan" a unos niños cuyo 32 % jamás ha probado las espinacas, un 23% no conoce el gusto del tomate, un 15 % no ha probado la naranja jamás, un 22,75 % nunca ha degustado los espárragos, un 16 % desconoce la zanahoria.... en fin, una serie de datos reveladores.
En nuestro / vuestro , comedor escolar usamos todos estos ingredientes casi a diario.... Sirva como botón de muestra la composición de las ensaladas, que cada día tiene ingredientes variados:

• 
  
  LUNES - Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, maiz y zanahoria
• 
  
  MARTES - Lechga, tomate, cebolla, apio rallado y atún
• 
  
  MIERCOLES - Lechuga, tomate, pepino, maiz y remolacha rallada
• 
  
  JUEVES - Lechuga, tomate, zanahoria, huevo duro y aceitunas
• 
  
  VIERNES - Lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y atún.

Os recomiendo una visita a su página, no lo lamentaréis.

Y ahora vamos a lo que hoy está preparando Celes en la cocina.

Patatas guisadas con sepia

Ensalada variada

Hamburguesa mixta c/ ketchup

Fruta y leche

Bon profit y fins demá

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Guia de alimentacion y salud de la UNED

Hoy os traigo una página interesante donde poder encontrar información fiable acerca de alimentación y salud. Me refiero a la que la Facultad de Ciencias, Nutrición y Dietética de la UNED ha creado y mantiene.

Contiene una guia nutricial bastante completa, un análisis de la alimentación en las distintas etapas de la vida; la prevención y tratamiento de enfermedades a través de la alimentación y una sección especial para la alimentación deportiva.

El apartado de Enlaces recoge direcciones y sitios que merece la pena "visitar". Bueno, espero que os sea útil.

Hoy, en nuestros, y vuestros, fogones se cuece......

Crema de puerros

Ensalada variada

Ragut de ternera c/ patatas dado

Fruto de naranja natural

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