Dia Mundial de la Alimentación

Como cada 16 de octubre el mundo mundial, que diría ese entrañable personaje que está en la mente de todos, celebra el Día Mundial de la Alimentación. Desde 1979, año en el que los señores/as de la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) decidieron poner fecha para significar, al menos un dia al año, esta básica y fundamental necesidad humana. Vamos, que podemos decir que es el "santo" de la alimentación. Su finalidad es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945.

Desde 1981 el Día Mundial de la Alimentación ha adoptado diferentes causas o temas cada año, con el fin de destacar áreas necesitadas de reformas sociales.

AÑO Y CAUSA

2008 Seguridad Alimentaria Mundial: los retos del cambio climático y bioenergía
2007 El derecho a la alimentación
2006 Mejorando la agricultura para la seguridad alimentaria
2005 Agricultura y diálogo intercultural
2004 Biodiversidad y seguridad alimentaria
2003 Trabajando unidos para la Alianza Internacional contra el Hambre
2002 Agua: Fuente de seguridad alimentaria
2001 Lucha contra el hambre para reducir la pobreza
2000 Un milenio libre de hambre
1999 La juventud contra el hambre
1998 Las mujeres alimentan el mundo
1997 Mejorando la seguridad alimentaria
1996 Lucha contra el hambre y la malnutrición
1995 Comida para todos
1994 Agua para la vida
1993 Cosechando la diversidad natural
1992 Alimentos y nutrición
1991 Árboles para la vida
1990 Comida para el futuro
1989 Alimentación y medio ambiente
1988 Juventud rural
1987 Pequeños granjeros
1986 Pescadores y comunidades de pesca
1985 Pobreza rural
1984 Las mujeres en la agricultura
1983 La seguridad alimentaria
1982 La comida va primero
1981 La comida va primero

Para este 2009 la causa .... “Conseguir la seguridad alimentaria en épocas de crisis”.

El que suscribe cree en la posibilidad de un mundo solidario, a pesar de que la realidad dé de bofetadas esta posibilidad. Está en nuestras manos y en la de los que gobiernan el que esta posibilidad crezca cada día. Las cifras que dan forma a la palabra HAMBRE asustan. Pensemos en ello y, en la medida que podamos, actuemos. Nosotros tenemos suerte, hagamos que todos la tengan.

Todo lo que necesita el mal para triunfar, es que la gente de bien no haga nada.

(Edmon Burke)

Buen fin de semana

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Sant Joan a través de les paraules

Nuestros amigos de la Asociación Cultural Lloixa nos invitan mañana, día 15 a una conferencia que versará sobre Sant Joan y las palabras típicas que nos definen como pueblo. Xavier Sala será el dueño de la palabra. Asi es que si disponeis de tiempo mañana por la tarde, a las 20 h. sería interesante escuchar lo que cuenta Francesc Xavier Sala.

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El 9 d'Octubre de Rajoletes

E nos fom en la rambla, entre’l reyal e la torre; e quan vim nostra senyera sus en la torre, descavalgam del caval, e endreçam ves orient, e ploram de nostres uyls e besam la terra, per la mercé que déus nos havia feyta

Así describió Jaume I en su Crónica la rendición de Balansiya (Valencia) el 28 de septiembre de 1238, izando el Penó de la Conquesta sobre la torre de Alī-Bufāt. Hoy seguimos celebrando la festividad del 9 de Octubre, conmemorando la entrada oficial del rey Jaume I en la ciudad de Valencia.

Hemos comenzado con una frase de los vencedores, y vamos a terminar con una de los derrotados, una frase para la reflexión, una frase para estos tiempos dicha hace mas de 770 años, las palabras que el rey Zayan dijo a Jaume I en la entrega de las llaves de la ciudad:

En la ciudad de Valencia conviven musulmanes, gente noble de mi pueblo, junto a
cristianos y judíos. Espero que sepa gobernarlos para que continúen viviendo en
la misma armonía y para que trabajen esta noble tierra conjuntamente. Aquí,
durante mi reinado, salían procesiones de Semana Santa y los cristianos
profesaban su religión con toda libertad, ya que nuestro Corán reconoce a Cristo
y a la Virgen. Espero que usted conceda el mismo trato a los musulmanes de
Valencia.

Lo que vino después, dia a dia, mes a mes, año tras año y siglo tras siglo.... configura nuestra historia. Historia que cada 9 de octubre celebramos y aunque por razones lógicas Rajoletes lo celebra el día 8, es el nou d'Octubre cuando la Comunitat Valenciana se viste de fiesta poniendose su mejor traje..... el de su historia.

Información recogida de medievalium.com

Rajoletes también rememora todos los años este acontecimiento. Los dias previos a la "batalla de papel" se trabaja en clase, según niveles, la historia del 9 d'Octubre y la tarde del día 8 por unos instantes la mitad de los rajoletanos se convierten en musulmanes y la otra mitad en cristianos. Los primeros con camiseta blanca y una media luna verde. Los segundos de negro con una cruz roja. Después de un breve parlamento comienza la batalla de bolas de papel que pasan de un lado a otro. Esto es lo que mas le gusta a la chiquilleria..... y también a los que no se les podría encuadrar en ese grupo. Una vez declarada vencedora la mitad cristiana se lanza un mensaje de hermandad que se sella con un abrazo amigo y de esta manera concluye la forma lúdica de rememorar tamaño acontecimiento. Os dejo con un pequeño video de esta batalla de papel y con el deseo de que disfruteis de este puente que nos ofrece esta fiesta valenciana y el día 12, llamado "de la hispanidad". Cuidado con la carretera y ..... ya sabeis,

COMIDA SANA HASTA EN FIN DE SEMANA

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Educación para la alimentación saludable

Aunque el comedor escolar abrió sus puertas en Septiembre, es en Octubre cuando se pone a pleno rendimiento. Estos días han sido muchos los papis y mamis, perdonad el diminituvo, que se han acercado a informarse unos y manifestar su preocupación otros, por como sus hijos podrían adaptarse a la dinámica del comedor. Es algo totalmente comprensible y los que somos padres lo entendemos perfectamente. Desde aquí, a los pocos que nos visitan y nos leen, queremos transmitir tranquilidad. Aunque a unos les cuesta mas que a otros, al final todos acaban adaptandose y comiendo de todo. Los mayores problemas con los que nos encontramos son los malos hábitos adquiridos en cuanto a alimentación se refiere. Y es que cuando ejercemos de padres muchos solemos relajarnos en el tema de la comida con el fin de evitar los rechazos naturales del niño hacia cierto tipo de alimentos, máxime cuando ellos suelen utlizar todas sus "armas de niño" para mostrarnos su rechazo a esos alimentos. Cuando llegan al cole y se encuentran con que sus "armas de niño" no les sirven de mucho el rechazo inicial es total y es aquí donde entra la preocupación, natural por otra parte, de los padres. Pensad que el comedor escolar realiza dos funciones, una de ellas es social porque ayuda el desarrollo laboral de muchos padres; la otra es de tipo educativo, se trata de que el niño aprenda a comer. Con esto no queremos decir que en casa no se les eduque en esta disciplina básica, sino que hacemos del acto de alimentarse adecuadamente un hecho subjetivo. Las únicas consideraciones que se tienen en cuenta son las de tipo medico (alergias, intoleracias, fobias... etc.). Pensad que si somos lo que comemos la alimentación de nuestros hijos debe preocuparnos tanto como su educación. Y al hilo de esto me gustaría comentaros una noticia que, desde principios de septiembre, tengo en la carpeta de pendientes. Se trata de una conferencia que dieron Valentí Fuster, un eminente cardiólogo bastante comprometido con la alimentación infantil, y el eminente chef Ferran Adriá. Ambos hablaron de la importancia de la alimentación infantil como solución a muchos de los problemas cardiovasculares. Cada uno de ellos proponía soluciones para prevenir la obesidad infantil y la aparición de problemas de tipo cardiovascular a los que una mala alimentación acaba llevándonos. Ferran Adriá proponia que en el curriculum educativo se incluyeran proyectos de educación para la alimentación saludable. Parece ser que en algunos centros de Cataluña y de Madrid se han implantado este año de forma experimenta. Si quereis saber mas acerca de este tema, pinchad en la imágen de este post.

Y sin mas, y sin menos, hasta la próxima.

Feliz resto de fin de semana.

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Itaca y las becas de comedor

Octubre abre sus puertas mañana dando paso al cole por la tarde, a las clases de música, al polideportivo, a las clases de inglés y las de repaso en las academias. También las abre al uso y disfrute de las becas de comedor para aquellos que cumplan los requisitos que Consellería marca para optar a esta ayuda, siempre que ITACA lo permita. Para los que no lo sepan ITACA es el sistema de información centralizado con el que la Consellería de Educación gestiona todo lo académico y administrativo del sistema educativo valenciano. Como todo programa informático no está exento de errores. El proceso de matriculación ya puso en evidencia la integridad del sistema. Ahora le toca el turno a las becas de comedor y de eso pueden dar fe gran parte de los que este año han optado a esta ayuda. Hoy podemos leer en el diario Información como padres y colegios, dice el titular, denuncian otro recorte en las ayudas de comedor. Y es que ITACA tiene sus propias ideas acerca de como aplicar, o no aplicar, las deducciones correspondientes a la tabla del IRPF. Lo malo de todo esto no es lo que ITACA entienda por deducciones o no. Lo malo es que todo esto tiene consecuencias y las mas inmediatas son que octubre abre a medias sus puertas porque no todos pueden optar a lo que octubre les ofrece. No soy experto en el tema y aunque la prudencia me pide silencio el sentido común me susurra que quizás, y dado que ya se ha demostrado que ITACA no esta crecidito todavía, no hubiera estado demás haber realizado el proceso de becas de comedor tal y como se venía haciendo hasta ahora, y , paralelamente a traves de ITACA. Octubre hubiera abierto sus puertas como siempre e ITACA hubiera aprendido a aplicar las deducciones del IRPF, aunque esto es tan solo una opinión personal del que suscribe.

Ojala que todo se solucione pronto y que la normalidad sea la constante en los meses venideros.

Termino este post refiriendome a otra ITACA menos prosaica y mas grata...... me refiero al poema de Kavafis, de nombre Konstantinos, y la versión musical de Lluis Llach. No tiene nada que ver con las becas de comedor pero no quería terminar este post asi de.......

Lee su poema aquí

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Gripe A (virus H1N1)

La Consellería de Sanidad y Consumo ha editado una guia informativa sobre el virus N1H1, el de la gripe A. El pasado viernes se distribuyó a todos los niños del cole. (Accede a la web pinchando en la imagen) Dicen, los que saben, que no debemos alarmarnos en exceso. Posiblemente muchos pasaremos el virus de los dos unos y ni siquiera lo sabremos. Pero la preocupación está ahí. Se acerca el otoño y el riesgo aumenta. Os recomiendo que os leais detenidamente esta guía y que sigáis sus recomendaciones. Estar informado es primordial. Lo que sigue está sacado de esta guía y nos aclara unos de los temas.........

Quién debe vacunarse

La vacunación de la gripe estacional va dirigida a los siguientes grupos:

• Mayores de 59 años
• Broncópatas
• Hipertensos
• Diabéticos
• Cardiópatas
• Personas que cuidan a pacientes incluidos en alguno de los grupos de riesgo anteriores
• Embarazadas de 2º-3º trimestre
• Profesionales sanitarios
• Personal de servicios especiales
• Personal que trabaja en el sector avícola

El cuadro gripal generalmente es benigno con una duración entre cuatro y cinco días por término medio.

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Esperemos que "la fuerza nos acompañe" y que el virus de los dos unos

pase de largo de Rajoletes.

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La buena "educación"

Dicen, los que saben, que algo está fallando en alguna parte cuando incidentes como los de Pozuelo de Alarcon dejan de ser hechos aislados. La educación y el respeto brillan por su ausencia y el único lenguaje que se conoce y se práctica "bien" es el de la violencia. La pelota de la culpa va de tejado en tejado y no se queda en ninguna parte..... que si padres, que si educadores, que si gobierno, que si instituciones, que si falta de valores,...... y mientras se debate la historia se repite. Olvidamos que la educación es una tarea compartida, que es asunto de todos y que, como dice Elvira Lindo en un artículo, nuestro desánimo tiene un componente imperdonable de pereza. Pensemos en ello y actuemos. Hay mucho en juego. Os dejo con el artículo de Elvira Lindo.........

No se desaliente: no tenemos la educación pública que quisiéramos (a pesar de la aireada campaña "ni un niño sin ordenador") pero usted puede enseñar a su hijo a no despreciar el conocimiento. No se desanime: es probable que la buena educación le haga sentir a su hijo como un raro en determinados ambientes, pero superados esos desajustes no habrá en el futuro estrés postraumático. No deje para otros lo que puede hacer usted; no tiene por qué esperar, por ejemplo, a que en los colegios se enseñe a comer saludablemente; sienta como una vergüenza personal que en un país mediterráneo como el nuestro haya niños obesos; actúe, no es tan difícil, se trata sólo de enseñarles a comer como Dios. No se acompleje; no pasa nada porque vigile de cerca a su hijo adolescente, se ha hecho toda la vida sin pensar que se atentaba contra ningún derecho fundamental. No tenga miedo a racionar la televisión. No tenga miedo a asomarse a la habitación de su hijo, no se trata de espiar sino de proteger. No quiera ser como su hijo, no se juvenilice, él necesita sentir que está guiado por adultos. No tema decirle que está en contra del botellón y de los encierros, es bueno que él sepa lo que usted los detesta. Y por supuesto, no se apunte a un encierro por acompañar al niño, ahí sí que está usted perdiendo la cabeza y adiestrándole en la brutalidad. Hágale saber que tiene deberes con la sociedad, y si no quiere usar la palabra "sociedad", por ser algo abstracta, hágale saber que tiene deberes con seres concretos. No se deje estafar por esta especie de catastrofismo que nos arroja a pensar que, como todo es un desastre, nosotros, individualmente, no podemos hacer nada. Su desánimo tiene un componente de imperdonable pereza: si ha tenido hijos, sea padre, sea madre. ¡Ejerza! La mejor herencia que podemos dejar en este mundo grosero es la buena educación.

Se adminten comentarios.......

Para terminar, y en otro orden de cosas..... recordar que el comedor escolar empieza el próximo día 17. Hoy hemos recibido el menú del mes de Septiembre asi es que si el tiempo no lo impide, y no me refiero al metereológico, mañana estará colgado en el blog. Nos vemos....

Ah...... Mutxamel está en fiestas....... disfrutadlas.

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En marcha.....

Bon dia..... Bueno, esto se pone en marcha. Dentro de nada el cole volverá a llenarse de ese alegre bullicio que solo los niños saben crear. La vida vuelve al cole. Tenemos todo un curso por delante que hay que aprovechar. El tiempo es un regalo que hay que no podemos desperdiciar y lo que hagamos con él determinará, en gran medida, nuestras vidas. Y ya que de tiempo hablamos, os dejo el calendario escolar de este curso. Como veréis, ademas de lo establecido por Conselleria y se han añadido tres festivos locales que corresponden a los dias 15 y 16 de Septiembre y 15 de Abril (Sta. Faz.). En la columna de la derecha os dejo un enlace para que lo descargueis en formato pdf.

Otra cosa, Conselleria nos ha enviado, ya, el bonolibro. Se ha establecido un calendario para su recogida y es el que os cuento.... ayer jueves se entregaron de 11 a 13'30 de la mañana. Hoy viernes no se darán porque nos fumigan ( ya sabeis, eso que nos garantiza que no tendremos bichos ni "elementos extraños en el ecosistema del cole). El lunes 7 se entregarán de 11 a 13'30. El martes 8, dia de inicio de las clases, se hará de 9'15 a 11. Para los que queden sin recoger, su entrega estará supeditada a las horas libres de secretaria.

Y yá, para finalizar antes de que vengan a fumigarnos, contaros que el Ayto de Sant Joan ha organizado una serie de talleres y actos para el día 7, lunes. Es una jornada lúdico-informativa que tendrá lugar en el parque municipal. Ademas de alegrar la mañana del lunes es un buen punto de partida para que conozcais la excelente labor que las Ampas de los coles de San Juan llevan a cabo en sus respectivos centros educativos. Una buena iniciativa por parte de Ayuntamiento de Sant Joan.

El Ayuntamiento de Sant Joan recibirá el lunes el nuevo curso escolar con una jornada de bienvenida en el parque municipal. Habrá talleres de manualidades y una gymkana entre las 10 y las 13 horas, y se informará de los servicios y programas de la concejalía de Educación.

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El comienzo del final del verano

Hace dias que se ven por ahí eslogans de "Vuelta al cole" y es que el preludio del final del verano empieza a ser una realidad. Pronto, el dia 8 de Septiembre concretamente, las puertas del cole se abrirán al proximo curso. Echaremos de menos a los que este curso ya no estaran entre nosotros y daremos la bienvenida a los que vienen por primera vez. Muchas caras nuevas a las que pronto conoceremos y nos acostumbraremos. Nos contaremos nuestro verano. Nos quejaremos del calor mientras en Mutxamel comienzan sus fiestas y Sant Joan prepara las suyas. Estas últimas haran que los dias 14, 15 y 16 no haya cole. En fin.... que ya podemos decir adios al verano, que no al calor. Preparar la cartera (....y los donuts) y tomar conciencia de que el curso 2009/10 empieza a asomarse a nuestra ventana.

Os dejo con un video de una afamada serie española que, para los que ya "gozamos" con el beneficio de los años, marcó un poco nuestros veranos azules. NOS VEMOS.

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Neruda y sus 105 años

Hoy Neruda hubiera cumplido 105 años. No es una conmemoración significativa, en el sentido de que no es un centenario ni nada de eso que sirve de excusa para quitar las telarañas a la memoria y hacer un poco de marketing con la memoria de las gentes y de las cosas. Los que gustamos de la palabra no necesitamos de esas celebraciones. Siempre hay algo, por muy insignificante que pueda parecer, que nos hace recordar y celebrar que sabemos, conocemos y disfrutamos de su palabra hecha poesia. Me llama la atención, y me agrada, que hoy, Google, dedique el logo de su buscador al poeta de Isla Negra. También aquí, en este pequeño rincón de la red de redes, queremos recordar este aniversario imposible.

Si quereis oir su voz, pinchad en el logo de google.

En su casa de Isla Negra, frente al mar, están estas campanas que el poeta utilizaba para saludar a los barcos que se acercaban a la costa y también para que la gente del pueblo supiera, que el viejo poeta loco acababa de llegar a Isla Negra.

Hora por hora no es el día,
es dolor por dolor:
el tiempo no se arruga,no se gasta:
mar, dice el mar,
sin tregua,
tierra, dice la tierra:
el hombre espera.

Y solo
su campana
allí está entre las otras
guardando en su vacío
un silencio implacable
que se repartirá cuando levante
su lengua de metal ola tras ola.
De tantas cosas que tuve,
andando de rodillas por el mundo,
aquí, desnudo,
no tengo más que el duro mediodía
del mar, y una campana.
Me dan ellos su voz para sufrir
y su advertencia para detenerme.
Esto sucede para todo el mundo:
continúa el espacio.
Y vive el mar.

Existen las campanas.

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