Marisol nos recuerda que hoy se celebra el Día Europeo de la alimentación y la cocina sanas. durante el cual hasta 400 cocineros visitarán las escuelas para darles una clase especial sobre cómo comer y preparar los alimentos de forma más equilibrada. El objetivo es reducir el sobrepeso y la obesidad infantil, que padecen 22 millones de niños en la Unión Europea (UE).
Para incentivar a los pequeños a comer y cocinar más sano, la CE puso en marcha en mayo la página web de 'mini-chefs',
donde los pequeños pueden aprender a cocinar y comer más sano a través de juegos de ordenador en doce lenguas distintas, incluida la española. En la página juegan a desplazarse por la cocina y preparar recetas como 'fresas con raspaduras de naranja', un postre dulce con pocas calorías y de sencilla elaboración para un niño.
En tan sólo dos años, la obesidad infantil ha pasado de afectar a 14 millones de niños a 22 millones en los países de la UE.
Los actos de este evento se realizarán en los 17 países que forman parte de la Comunidad Europea de Cocineros. Esta asociación fue creada para promover la defensa del patrimonio culinario europeo y España forma parte de ella. Se prevé que participen en este acontecimiento unas 1.000 escuelas y unos 20.000 niños y las jornadas podrán realizarse en los propios colegios mediante talleres o en los restaurantes de los distintos cocineros que participan, donde los niños podrán comer y hablar de alimentación sana con ellos. En España, 70 cocineros españoles visitarán colegios por todo el país.
Los actos de este evento se realizarán en los 17 países que forman parte de la Comunidad Europea de Cocineros. Esta asociación fue creada para promover la defensa del patrimonio culinario europeo y España forma parte de ella. Se prevé que participen en este acontecimiento unas 1.000 escuelas y unos 20.000 niños y las jornadas podrán realizarse en los propios colegios mediante talleres o en los restaurantes de los distintos cocineros que participan, donde los niños podrán comer y hablar de alimentación sana con ellos. En España, 70 cocineros españoles visitarán colegios por todo el país.
El cartel elegido para representar este día (que podéis ver en esta página) es el ganador del concurso de pintura “Mini Chefs ”, que fue ideado precisamente para este fin y sus autores son dos niños rumanos alumnos de una escuela del municipio rumano de Radauti.
Si queréis más información sobre la Comunidad Europea de Cocineros podéis ir a su página web: http://www.euro-toques.es/
Sopa de letras y garbanzos
Ensalada variada
Filete de panga c/ mayonesa
Fruta y leche
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